Pekarske kiflice

Pekarske kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 2 žumanca za premazivanje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 40 g kvasca
  • 200 ml ulja
  • 1/2 l mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • oko 1.2kg brašna
  • sir po potrebi
  • susam

Priprema

1

Od svih sastojaka osim sira umesiti glatko testo, da se ne lepi za činiju za mešenje i ruke. Podeliti testo na 4 jufke. Svaku jufku razvući. Seći na 16 dela i praviti kiflice. Kiflice ređati u pleh i ostaviti da narastu 1 sat.

2

Kad narastu premazati žumancem i posipati susamom.

3

Peći na 200 stepeni dok ne porumene. Po ovom receptu ispadaju 64 kiflice.

4

Važno: Testo narasta samo jednom, kad već napravite kiflice!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

AdelaMay 30, 2014, 6:05 pm
0

Sad sam isprobala recept i extra su ispale hvala za recept ;-)

Marijeta DanilovićFebruary 5, 2013, 1:45 pm
0

Hvala Milošesmile

milos2011-06-29 06:50:18
0

odlicnosmilesmile