Hleb pletenica sa čvarcima

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Hleb pletenica sa čvarcima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 40 g kvasca
  • 200 ml mleka
  • po potrebi vode
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašičica šećera
  • 700 g brašna
  • 1 jaje
  • 80 g margarina
  • 150 g čvaraka

Priprema

1

Staviti kvasac da nadođe u 100 ml toplog mleka sa šećerom. Zatim dodati so, prosejano brašno po malo, zajedno sa preostalim mlekom i vode po potrebi, dok se ne umesi lepo testo. Ostaviti testo da naraste oko 1h.

2

Nakon toga razviti testo debljine 1cm, preko njega naseći margarin i posuti čvarcima. Uviti testo u rolat, pa ga preseći po sredini na dva jednaka dela. Učvrstiti krajeve pa obmotati jedan oko drugog praveći tzv. "konopac pletenicu" ili u originalu "rope braid". Tako upleteno testo ostaviti još desetak minuta da naraste, premazati jajetom, pa ga peći u predhodno zagrejanoj rerni na oko 250C dok ne dobije lepu rumenu boju, i postane hrskavo. Služiti dok je još toplo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovJuly 17, 2016, 9:46 am
0

Hvala vam drage moje!! Veliki pozdrav svima!!

Dubravka BelogrlicJuly 13, 2016, 2:21 am
0

Bađ divan recept!smile

bojanaJuly 12, 2016, 8:50 pm
0

Domaci hleb pa jos sa cvarcima,super pozdrav Mico

Milica KolarovJuly 12, 2016, 3:33 pm
0

Verice, hvala puno!! smile

Milica KolarovJuly 12, 2016, 1:46 pm
0

Hvala Tijana!

Verica NikolićJuly 12, 2016, 8:20 am
0

Milice, divan je hleb!smile

Tijana July 12, 2016, 7:37 am
0

Divno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.