Rol - Pizza

AUTOR: lako 6 osoba 100 min
Rol - Pizza zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 ml mleka
  • 500 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Za fil:

  • 200 g dimljenog suvog vrata
  • 200 g sira
  • 200 g kačkavalja
  • 2 jajeta
  • ulje

Za posipanje:

  • 1 kesica origano
  • 1 jaje

Priprema

1

Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka pa dodati šećer pa kad se istopi dodati ostatak mleka i pola brašna.

2

Zatim dodati so i izmešati, dodati ostatak brašna i zamesiti srednje tvrdo testo.

3

Pokriti ga i ostaviti da malo naraste.

4

Mikserom ili viljuškom umutiti jaja.

5

Naraslo testo podeliti na 4 dela.

6

Razviti prvi deo testa u obliku pravougaonika pouljiti i namazati jajetom.

7

Staviti malo izmrvljenog sira, poređati kriške suvog vrata i narendati malo kačkavalja.

8

Razvući i drugi deo testa pa pokriti preko prvog testa pa ponoviti postupak filovanja.

9

Razvući i treći deo testa pa pokriti preko drugog testa, ponoviti postupak. Četvrti razviti, ali samo pouljiti.

10

Preseći nožem uzdužno na 4 dela.

11

Svaki deo uvijati i stavljati u pleh u koji ste stavili papir za pečenje.

12

Ostaviti da naraste pa namazati jajetom i posuti origanom.

13

Peći na 180 stepeni 30 - 35 minuta.

14

Služiti dok je toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica July 21, 2016, 11:13 am
0

Odlično!

AleksandraJuly 20, 2016, 1:06 pm
0

Super rolnice grin

Tijana July 20, 2016, 8:28 am
0

Divno

bojanaJuly 19, 2016, 8:21 pm
0

Super

Verica NikolićJuly 19, 2016, 6:07 pm
0

Divna je!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.