Spirale sa sirom (2)

AUTOR: lako 12 osoba 70 min
Spirale sa sirom (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 300 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike soli
  • 600 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 2 kašike jogurta
  • 250 g margarina
  • 30 g susam
  • 300 g sira

Priprema

1

Kvasac razmutite sa mlekom, dodajte šećera, jaje, belance, so i sa brašnom zamesite glatko testo. Testo odmah podelite na 6 loptica, a svaku lopticu razvucite oklagijom do veličine plitkog tanjira. Svaku premazati omekšalim margarinom i složiti jednu na drugu. Zadnja se ne premazuje i okrenite testo tako da ona kora koja je bila prva sad bude zadnja. Razviti veliku četvrtastu ploču od svih delova testa. Premazati sirom po celoj dužini i preklopiti na pola. Oklagijom rastanjite ploču na otprilike 5 cm debljine. Točkićem za testo seći na dugačke štapiće na oko 5 cm širine. Svaki štapić uviti u spiralu. Istovremeno jednom rukom uvijati štapić na desno nekoliko puta, a drugom rukom na levo isto nekoliko puta. Spirale poređati u plehu koga ste obložili pek papirom.

2

Žumance umutiti sa jogurtom i četkicom premazati svaku spiralu.Posuti susamom. Ostaviti 20 minuta da krenu i peći na 200 C dok ne porumene. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!

Savet

Savet:

Bilo da je leto ili zima spirale sa sirom su uvek aktuelne.Nećete pogrešiti ako ih umesto sira punite slaninicom. Odlično idu uz dobro društvo i hladno pivo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovAugust 5, 2016, 9:48 am
0

Sjajni su!!

jelena nikolicAugust 3, 2016, 4:24 pm
0

odlicno! smile

Tijana August 1, 2016, 6:30 am
0

Lepo

bojanaAugust 1, 2016, 6:29 am
0

Uf kakva divna hrskava korica,odlicno pecivo

Sandra Stojiljković CvetkovićJuly 31, 2016, 2:38 pm
0

Odlične su, svaka častsmile

AleksandraJuly 31, 2016, 1:07 pm
0

Super grisini grin

Marija TanaskovićJuly 30, 2016, 9:36 pm
0

Prosto mame grin odlicne

X

Pratite nas na YouTube kanalu.