Burek iz električne tave

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Burek iz električne tave zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 3 šolje (od 2 dl) brašna
  • 1 kašičica soli
  • oko 300 ml vode
  • ulje

Nadjev:

  • oko 500 g mljevenog mesa
  • 2 glavice luka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

1

Od brašna, soli i vode zamijesiti tijesto. Posuti brašnom i ostaviti da "odmori" 20-tak minuta. Na zagrijanom ulju propržiti sitno sjeckan luk i mljeveno meso. Začiniti solju i biberom. Pržiti nekih 5 minuta. Ohladiti! Razvaljati tijesto i premazati uljem, pa ostaviti 5-6 minuta. Povlačeći od centra prema krajevima, razvući tijesto što tanje. Duž ivice razvučene jufke staviti nadjev, pa zarolati. Zarolano tijesto ne smije biti "debelo". Postupak ponavljati dok se sastojci utroše. Oblikovati burečiće. Električnu tavu ili pizza pekač premazati sa malo ulja, pa zagrijati. Na zagrijanu tavu staviti burečiće.

2

Peći 10-15 minuta sa jedne strane (temperatura oko 3; ne prejaka), pa okrenuti na drugu stranu. Peći još 10-tak minuta.

3

Poslužiti toplo, uz jogurt ili salatu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaAugust 11, 2016, 8:34 pm
0

Kada bi se slika jela,ova bi nestala za tren oka, odlican burek, Pozdrav za vas Erna

Dubravka BelogrlicAugust 10, 2016, 12:50 am
0

Ovo mi je Erna novo da pravim u tavi. Lepo izgleda vredi probati smile

AleksandraAugust 9, 2016, 9:36 am
0

Odlican grin jos i sa sirom i spanacem grin

Vesna PetrovicAugust 9, 2016, 7:50 am
0

Odlican!

Tijana August 8, 2016, 5:23 pm
0

Savršeno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.