Šarena livena pita

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Šarena livena pita zoom

Sastojci

Za žuti deo:

  • 200 g kukuruznog brašna
  • 1 jaje
  • 1 dl ulja
  • malo soli
  • 75 ml mleka
  • 75 ml vode

Za smeđi deo:

  • 100 g integralnog brašna
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 1 jaje
  • 1 dl ulja
  • malo soli
  • 75 ml mleka
  • 75 ml vode

Za fil:

  • 300 g sira
  • 100 ml kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 50 ml mleka

Za preliv:

  • 1 jaje
  • 50 ml mleka

Priprema

1

U dve odvojene posude umutiti testo za žuti i smeđi deo (malo gušće nego za palačinke).

2

Tepsiju podmazati uljem i zagrejati u rerni pre nego što uspemo prvu sipaču smese. Kada je tepsija lepo zagrejana, žutom smesom obložiti celo dno (kao kad se peku palačinke).

3

Peći par minuta na 200 stepeni, izvući, preliti sa malo fila, a preko sipati sipaču druge smese (sa integralnim brašnom).

4

Ponovo staviti u rernu na par minuta, preliti filom.

5

Postupak ponavljati sve dok ima materijala (naizmenično žuta, pa smeđa smesa, a između fil).

6

Treba završiti korom, malo je zapeći, a zatim pitu iseći na kocke željene veličine.

7

Za preliv umutiti jaje i mleko, pa rasporediti po površini pite i zapeći je tako da se dobije rumena korica.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1September 30, 2016, 7:27 am
0

Lepo smile

bojanaAugust 23, 2016, 8:30 pm
0

Savrsena pita

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 22, 2016, 12:25 pm
0

Hvala vamsmile

AleksandraAugust 22, 2016, 9:54 am
0

Super pita grin

Dubravka BelogrlicAugust 22, 2016, 6:55 am
0

Lep recept veoma lepa kombinacijasmile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 20, 2016, 9:53 pm
0

Nažalost, ukus pite ispod sača ništa ne menja. Ko ima baku na selu, zna o čemu pričamgrin Ali, ovo je makar interesantna zamena, a vama hvala na lepim komentarimagrin

jelena nikolicAugust 19, 2016, 11:58 pm
0

odlicna pita! smile

Aneta MatićAugust 19, 2016, 2:08 pm
0

Lepa pita grin

Milanovic MilosavaAugust 19, 2016, 1:59 pm
0

Dobra ti je pita, ideja sjajnasmile Kao nekeda sto su pod sacem pekli , nesto slicnosmile

Tijana August 19, 2016, 1:48 pm
0

Odlična

X

Pratite nas na YouTube kanalu.