Cvet-krofnice

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Cvet-krofnice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 3 kašičice suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 2 kašike milerama
  • 400 ml tople vode
  • 1 kašičica rendane limunove korice
  • 1 šoljica ulja
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Prosejati brašno i pomešati ga sa šećerom, solju, limunovom koricom i suvim kvascem. Jaje izmutiti viljuškom i sastaviti sa mileramom. Sipati ga u brašno,kao i ulje. Sad dodavati toplu vodu malo po malo pa mesiti rukom da se dobije testo srednje tvrdoće, da se ne lepi za ruku. Prekriti ga krpom i ostaviti da se udupla. Nadošlo testo istresti na radnu površinu, rasući koru oklagijom na debljinu malog prsta, pa modlicom u obliku cveta vaditi krofne. Ostaviti ih da još odmaraju, bar oko pola sata. Ugrejati ulje, pa pržiti krofne. Odlagati ih na papirnati ubrus da upiju višak ulja pa posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 22, 2016, 10:12 am
0

Lepe grin

Aneta MatićAugust 21, 2016, 7:13 pm
0

Super su grin

Tijana August 21, 2016, 6:47 pm
0

Mirišu i kod mene smile

Slavica August 21, 2016, 4:16 pm
0

Baš su lepe smile

Zorica StajićAugust 21, 2016, 12:56 pm
0

Superrrr...

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 20, 2016, 9:55 pm
0

Divne su, bravosmile

Verica NikolićAugust 20, 2016, 10:18 am
0

Odlične!!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.