lako
4 osoba
45 min
84640
Mafini sa tikvicama
Mafini sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 400 g tikvica
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 100 g kravljeg sira
- 100 g kačkavalja
- 250 g brašna
- malo vode
- 1 prstohvat soli
Priprema
-
Tikvice izrendati, posoliti pa ostaviti da odstoje desetak minuta. U međuvremenu umutiti jaja, dodati brašno, prašak za pecivo i malo vode. Sve dobro sjediniti pa dodati rendani kačkavalj
i izgnječen sir. Umešati oceđene tikvice, posoliti, promešati pa izliti u kalupe za mafine. Peći dvadesetak minuta na 180 stepeni.
Komentari