Ječmeni hleb sa lukom i vlašcem

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Ječmeni hleb sa lukom i vlašcem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje od 2 dl belog brašna
  • 1 šolja ječmenog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soda-bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 nepune šolje jogurta
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika seckanog svežeg vlašca

Priprema

1

Pripremiti sastojke.

2

U činiji za mešenje prvo staviti obično belo i ječmeno brašno, potom so i šećer, prašak za pecivo i soda bikarbonu. Ubaciti seckani crni luk i vlašac. U drugoj činijici pomešati jaje i maslinovo ulje, pa sipati u brašno. Sad sipajući po malo jogurt u brašno, mešajući varjačom,zamesiti pomalo lepljivo testo. Ako se previše lepi, dodati još kašiku-dve brašna. Ne treba previše mešati varjačom, samo da se sastojci sjedine.

3

Pobrašniti sto i u desetak brzih poteza umesiti testo, nemojte ga previše mesiti da hleb posle ne bude žilav... Kad ste oblikovali kuglu, nema veze ako je po malo neuredno, staviti hleb u tepsiju postavljenu pek papirom i peći na 190-200 stepeni oko 35-40 minuta....

Savet

Savet:

Jako brz i ukusan hleb...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicAugust 27, 2016, 9:09 am
0

Divan hleb draga Dijana!smile

Marija TanaskovićAugust 26, 2016, 5:36 am
0

Sjajan je

Ivana AntićAugust 25, 2016, 9:55 pm
0

Odlična varijanta hleba! Probaću!

bojanaAugust 25, 2016, 8:49 pm
0

Prelep hleb,svaka cast domacice

Slavica August 25, 2016, 8:42 pm
0

Super je!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.