Perece (9)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Perece (9) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500-550 g brašna
  • 1 jaje
  • 200 ml mleka
  • 200 g svinjske masti
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 žumance
  • po želji susam
  • po želji kim

Priprema

1

U mlakom mleku, uz dodatak šećera, razmutiti kvasac i ostaviti da nadođe. U međuvremenu, penasto umutiti mast i jaje.

2

Toj masi dodati nadošli kvasac, so, i postepeno na kraju brašno. Ukoliko je testo suviše retko, dodati još malo brašna. Testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i razviti ga oklagijom u koru debljine oko 1 cm.

3

Modlom vaditi perece i slagati ih u pleh obložen pek-papirom.

4

Premazati ih žumancetom umućenim sa malo ulja i posuti susamom i kimom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraSeptember 5, 2016, 8:42 pm
0

Super perece grin

Tijana August 29, 2016, 1:00 pm
0

Lepo

Aneta MatićAugust 29, 2016, 12:05 pm
0

Pravila sam ih juče. Divne su :-*

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 28, 2016, 11:19 pm
0

Hvala svimasmile

jelena nikolicAugust 28, 2016, 9:54 pm
0

lepe i ukusne! smile

Dubravka BelogrlicAugust 27, 2016, 11:47 pm
0

Divne perece si napravila!!smile

bojanaAugust 27, 2016, 6:56 pm
0

Super!

Slavica August 27, 2016, 3:54 pm
0

Divne su smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 26, 2016, 11:05 pm
0

Od srca hvalasmile

Milanovic MilosavaAugust 26, 2016, 5:55 pm
0

Prelepe i ukisne perece')

vesna pavlovic 271August 26, 2016, 2:40 pm
0

Super su,odoše u omiljenesmile

Marija TanaskovićAugust 26, 2016, 12:41 pm
0

Medju omiljenim grickalicama još odmalena smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.