Pogačice u sosu

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Pogačice u sosu zoom

Sastojci

Za pogačice:

  • 275-300 g brašna
  • 1,5 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 70 g margarina
  • 1,8 dl jogurta ili mleka
  • 1 kašika seckanog vlašca

Za sos:

  • 600 g svinjskog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 5 dl gustog soka od paradajza
  • 2 kašičice šećera
  • 3 kašike ulja
  • malo soli
  • malo bibera

Priprema

1

Meso iseći na manje kockice, iseći i luk na sitne kockice.

2

Dinstati luk na 3 kašike ulja, pa mu dodati meso i dinstati još 10-15 minuta, kada je meso dinstano dodati pola litre paradajza i 2 dl vode, začiniti po ukusu i krčkati na srednjoj temperaturi 40 minuta, pa smesu prebaciti u vatrostastalnu činiju.

3

Zamesiti testo od brašna,jedne i po kašičice praška za pecivo, pola kašičice sode bikarbone, pola kašičice soli, margarina, vlašca i jogurta. Rastanjiti testo na 1 cm debljine i rakijskom čašicom vaditi pogačice.

4

Pogačice ređati preko mesa tako da se oslanjaju jedne na drugu (poput crepa na kući).

5

Peći u zagrejanoj rerni na 220C 15-20 minuta dok se pogačice ne podignu i ne porumene.

6

Veoma ukusno jelo. Prijatno :-)

Savet

Savet:

Ukusno i jednostavno. Prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaAugust 30, 2016, 4:21 am
0

Neodoljivi rucak,odlicna ideja

Aneta MatićAugust 29, 2016, 9:34 am
0

Hvala vam devojke grin

Marina ZdravkovicAugust 29, 2016, 6:40 am
0

Odlicnooo wink

Tijana August 29, 2016, 5:50 am
0

Super

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 28, 2016, 11:21 pm
0

Odlično jelo i još bolja ideja, bravosmile

jelena nikolicAugust 28, 2016, 9:33 pm
0

lepo raspberry

Milanovic MilosavaAugust 28, 2016, 9:24 pm
0

Lepe su pogacice i interesantan redosledsmile

Aneta MatićAugust 28, 2016, 3:43 pm
0

Hvala grin

Verica NikolićAugust 28, 2016, 2:52 pm
0

Odličan recept!smile

Marija TanaskovićAugust 28, 2016, 10:55 am
0

Odlično Aneta grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.