Burgije sa makom i susamom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Burgije sa makom i susamom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 100 g masti
  • 1 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml vode
  • 100 g maka
  • 100 g susama
  • 100 g margarina

Priprema

1

Staviti kvasac sa šećerom u toploj vodi da nadođe. U posudu za mešenje staviti brašno, mast, margarin, so i dva žumanceta. Dodati kvasac.

2

Umesiti testo pa ga ostaviti da naraste. Zatim ga razvući debljine prsta. Izmutiti 2 belanceta viljuškom. Testo razvući preko najlona.

3

Testo premazati belancetom pa preko celog tesa posuti mak. Poklopiti testo drugim najlonom. Onda uhvatiti i onaj najlon što je ispod pa preokrenuti testo. Skinuti najlon taj što je ostao ispod. Premazati i drugu polovinu testa belancetom pa posuti susamom.

4

Iseckati dugačke štapiće, pa ih uvijati u spiralu (burgiju). Ređati burgije u pleh na papiru za pečenje.

5

Staviti burgije da se peku oko deset minuta na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraSeptember 5, 2016, 8:36 pm
0

Super grisini grin

Tijana August 30, 2016, 11:19 am
0

Lepo

Slavica August 30, 2016, 11:18 am
0

Prelepe!!

Verica NikolićAugust 30, 2016, 9:56 am
0

Divno pecivo!smile

bojanaAugust 30, 2016, 4:12 am
0

Omiljene,pozdrav

Milanovic MilosavaAugust 29, 2016, 8:22 pm
0

Jako su dobre i ukusne po tom receptu

Tatjana StojanovicAugust 29, 2016, 6:02 pm
0

Jeste Marija,moj recept se zove "burgije"mada ih neko zove "spirale".Postoji recept gde ide belo vino i prasak za pecivo ali meni je ovaj gde ide kvasac mnogo ukusniju,stvar ukusa

Marija TanaskovićAugust 29, 2016, 4:50 pm
0

Uvek ih rado grickam, odličan recept grin i nikada nisam mogla da se setim našta mi liče-pa na burgije grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.