Salvadorska pupusa

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Salvadorska pupusa zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1 kašika soli
  • 50 ml ulja
  • 120 ml vode

Za fil:

  • 200 g svinjskog mesa isečenog na kocke
  • 100 g graška
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 100 g kačkavalja
  • malo soli
  • biber
  • čili u prahu

Priprema

1

Fil. Obariti 100 g graška. Crni luk iseći na sitne kockice, meso na krupnije. Dinstati luk na malo ulja, dodati meso i začiniti. Kada je dinstano skloniti sa vatre.

2

Zamesiti glatko testo od brašna, praška za pecivo, soli, vode i ulja.

3

Napraviti od testa valjak i iseći ga na 6 jednakih delova. Formirati jufkice.

4

Rastanjiti jufkicu (veličina jedne šake) i na testo staviti kašiku fila, pa posuti rendanim kačkavaljem. Zatvoriti testo i malo ga rastanjiti, pritisnuti rukom ili oklagijom.

5

Peći u tiganju u zagrejanom ulju dok ne poprime zlatno-žutu boju.

6

Služiti prohlađene.

Savet

Savet:

Pupusa je tradicionalno jelo Salvadora. Prodaje se kao fast food. Punjenje može biti razno, bitno je da sadrži meso i povrće. Veoma ukusno i brzo. Prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićSeptember 11, 2016, 6:41 pm
0

Hvala :-* :-* :-* <3 <3 <3

Dijana AdemovicSeptember 10, 2016, 8:14 pm
0

Cestitke,duso,predivno je...ohh

Aneta MatićSeptember 10, 2016, 5:12 pm
0

Hvala Milice grin

Milica KolarovSeptember 10, 2016, 4:39 pm
0

Cestitam!! wink

Aneta MatićSeptember 8, 2016, 2:02 pm
0

Hvala Vam Vesna grin

vesna pavlovic 271September 8, 2016, 11:13 am
0

Odličan recept,čestitam na nagradismile

Aneta MatićSeptember 8, 2016, 7:03 am
0

Hvala Dubravka <3

Dubravka BelogrlicSeptember 8, 2016, 6:38 am
0

Čestitam na nagradi za lep recept!

AleksandraSeptember 5, 2016, 8:25 pm
0

Super je grin

Aneta MatićSeptember 4, 2016, 9:24 pm
1

Lejla, hladnu vodu sam koristila. Žao mi je sto odgovor malo kasni, ne stiže mi svaki komentar u obaveštenja. grin

Lejla Pilipovic DizdarevicSeptember 4, 2016, 1:39 pm
0

Jel treba topla voda za Testo?

Slavica August 30, 2016, 11:17 am
0

Ovo je baš dooobro!

Aneta MatićAugust 30, 2016, 7:45 am
0

Hvala vam grin

bojanaAugust 30, 2016, 4:05 am
0

Ovo je odlicno,ide u omiljene

Milanovic MilosavaAugust 29, 2016, 8:11 pm
0

Aneta hvala na pozdravu i na lepom komentaru.smile Ovo je super sto si spremila, i da te pohvalim puna si lepih i zanimljivih recepatasmile

Marija TanaskovićAugust 29, 2016, 5:28 pm
0

Idealno grin

Ivana AntićAugust 29, 2016, 4:40 pm
0

Dopada mi se smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.