Pecivo sa cimetom i čokoladom

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Pecivo sa cimetom i čokoladom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 3 dl mlake vode
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika ulja
  • oko 700 g brašna

Za posipanje:

  • 8 kašika šećera
  • 1 kesica cimeta

Za filovanje:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g putera

Priprema

1

Kvasac staviti u mlaku vodu, dodati šećer. Ostavite da nadolazi. Kad je kvasac spreman dodati ostale sastojke za testo i umesiti da bude glatko. Ostaviti oko 30 minuta da odmara i nakon toga podeliti ga na 16 delova. Napraviti od svakog lopticu.

2

Uzeti prvu lopticu koju ste napravili i razvući u pravougaoni oblik. Na krajeve staviti sa jedne starane kocku bele, a sa druge kocku crne čokolade.

3

Umotati čokoladu i testo premazati sa malo omekšalog putera. Zatim testo zaseći na sitne trakice.

4

Šećer i cimet pomešati i u njega uvaljati testo koje ste zasekli. Uvrnuti ga dva puta oko ose i uviti ga tako da deo sa čokoladom bude na dole. Ređati u pleh, ostaviti oko 30 minuta da odmara. Nakon toga peći na 180 stepeni 20-ak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Novka ĆordaSeptember 7, 2016, 6:40 pm
0

Hvala vam..i jeste cela kuća miriše kad se ovo pecivo peče..tako da sa ovim nikad ne može da se priredi iznenađenje..svi znaju šta se peče..

bojanaSeptember 4, 2016, 9:33 pm
0

Divno pecivo,a tek kako mirise kada se pece...

Slavica September 4, 2016, 4:24 pm
0

Lepo smile

Marija TanaskovićSeptember 4, 2016, 4:20 pm
0

Čokolada i cimet su odličan spoj, postupak je takođe odlično objašnjen

X

Pratite nas na YouTube kanalu.