Hleb od crnog (Graham) brašna
Potrebno je:
200 g crnog (graham) brašna
200 g običnog belog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica kima
2 kašičice meda ili šećera
400 g kiselog mleka
2 praška za pecivo
pek papir
Priprema:
Sve sastojke pomešati, tepsiju obložiti sa papirom i testo izručiti. Poravnati sa vlažnom rukom.
Peći oko 45' na 175 C. Pečeni hleb uviti u vlaznu krpu.
Ovo je osnovni recept, po želji možete dodati i razno drugo zrnevlje susam, galicu, suncokret, lan...
Prijatno.
Recept je poslala Marija Jakšić, Beograd.
Tags:





