Venčići sa sirom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Venčići sa sirom zoom

Sastojci

Za testo::

  • 500 g mekog brašna
  • 50 ml ulja
  • 1/2 kesice prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 200 ml vode
  • Za fil:
  • 200 g mladog sira
  • 2 jajeta
  • 4 kašike griza
  • 4 kašike mleka

Priprema

1

Zamesiti testo od: prosejanog brašna sa polovinom praška za pecivo, ulja i soli sa mlakom vodom. Zamešeno testo ostaviti u frižideru na pola sata da miruje.

2

Testo rastanjiti oklagijom na radnoj površini. Većom čašom vaditi krugove, a manjom čašom iz kruga izvaditi venčić.

3

Krugove ređati u podmazanom plehu, a veće krugove uviti u venčić i staviti na krug koji je položen na dno pleha.

4

Fil od sira: umutiti jaja, dodati sira, griz i mleko. Kašikom promešati fil, izjednačiti masu i puniti venčiće. Venčiće posuti susamom i lanom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200'C, pa smanjiti na 170C i peći ih oko 30 minuta da porumene.

Savet

Savet:

Venčići su tako mekani i ukusni. Lagani su za doručak ili večeru. Brzo i lako se prave. Služiti ih uz kiselo mleko, a može i jogurt. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija TanaskovićSeptember 16, 2016, 1:26 pm
0

Odlicno

Aneta MatićSeptember 12, 2016, 7:16 pm
0

Baš mi se sviđa grin

Jadranka TomasevicSeptember 12, 2016, 6:21 pm
0

Super su!raspberry

Verica NikolićSeptember 12, 2016, 5:22 pm
0

Divno pecivosmilesmile

Tijana September 12, 2016, 5:02 pm
0

Volom

X

Pratite nas na YouTube kanalu.