Kroasani

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Kroasani zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 50 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike šećera

Za premazivanje:

  • 200 g putera

Za filovanje:

  • 200 g nutele

Priprema

1

U veću miks posudu staviti polovinu brašna, dodati mleko, izmrvljen kvasac, jaje, so i šećer. Testo zamesiti uz dodatak preostalog brašna. Testo odmah podliti na 8 loptica. Loptice odmah razviti tanko pa svaku razvijenu jufku premazati sa omekšalim puterom. Tako razvijene jufke slagati jednu na drugu. Poslednja jufka se ne premazuje, sada tako složene jufke još malo rastanjiti sa oklagijom i iseći ih na 16 trouglova. Na svaki trougao staviti kašičicu nutele. Uviti polako od šireg dela ka užem, da se dobije oblik kroasana. Kroasane složiti na pek papir u tepsiju i peći 20 minuta na 200 stepeni. Prohladjene kroasane posuti sa vanilin šećerom. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2016, 10:10 am
0

Super si ovo napravila Dijana!smile

Dijana PopovicSeptember 22, 2016, 9:15 am
0

Hvala ,Vam samo da se promeni fil i uvek nove kroasane a testo je baš vazdušasto i meko

Slavica September 19, 2016, 6:05 pm
0

Odlicni su smile

Tijana September 18, 2016, 6:17 pm
0

Uf dobri

Verica NikolićSeptember 18, 2016, 1:48 pm
0

Obožavam kroasane, divno si ih napravilasmilesmile

Marija TanaskovićSeptember 18, 2016, 12:27 pm
0

Super izgledaju, ukusni, pogodni za jelo u svako doba dana i noci grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.