Domaća pita (2)

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Domaća pita (2) zoom

Sastojci

Testo:

  • 2 šolje (za belu kafu) brašna
  • 1 šolja (za belu kafu) vode
  • 1 kašičica soli
  • oko 200 g masti

Fil:

  • 3 jajeta
  • oko 200 g sir
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Zamesiti testo od mlake vode, brašna i soli. Podeliti testo na 12 jufki. Otopiti mast i premazati jufke, spajati po tri. Tako da dobijete 4 kore. Ostaviti da odstoji 10 minuta. Uzeti pamučnu krpu ili stolnjak i razvlačiti testo rukom. Ja to radim na krpi, i razvijem koru kolika je krpa. Staviti fil na koru i uviti pola sa jedne, pola sa druge strane. Tepsiju namazati mašću i stavljati kore u krug. Kad je gotovo razvijanje poprskati mašću odozgo. Staviti da se peče.

Savet

Savet:

Pita je savršena za doručak ili večeru uz kiselo mleko :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija StankovicSeptember 23, 2016, 7:28 am
0

Hvala vam puno smile

VeraSeptember 19, 2016, 8:15 pm
0

Svaka ti cast kad si dobila dvanaest jufki od dvije solje brasna.Jeli ovaj recept magican.

KrunaSeptember 19, 2016, 5:35 pm
0

Marija ova pita je lepa jer je i ja tako pravim.Super je jer je domaća.

renataSeptember 19, 2016, 8:53 am
0

Najbolje je domaće

X

Pratite nas na YouTube kanalu.