Slatki kroasani (čokolada)

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Slatki kroasani (čokolada) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 400 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 200 g margarina
  • 100 g Menaž čokolade
  • 50 g prah šećera
  • 1 jaje za premazivanje
  • 4 kašike šećera

Priprema

1

U činiju sipati brašno, mleko, kvasac, jaje, so i šećer, pa zamesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu oko 30 minuta da se udvostruči. Kada se testo udvostruči, premesiti ga i napraviti osam loptica.

2

Razviti loptice na veličinu malog tanjira, a potom ih namazati omekšalim margarinom. Poslednju lopticu ne treba premazivati. Složiti razvijeno testo jedno na drugo s tim da poslednja namazana loptica ide odozgo, a zatim sve zajedno okrenuti tako da ono što je bilo gore sada bude dole.

3

Tako složeno testo razviti u tanku koru iseći na 16 delova, a može i više. Na svaki deo staviti kocku čokolade pa umotati u kroasan.

4

Poređati kroasane na papir pa ostaviti na sobnoj temperaturi oko 15 minuta da odmore.

5

Nadosle kroasane premazati izmućenim jajetom.

6

Staviti kroasane da se peku na 180 stepeni oko 20 minuta.

7

Kada se pečeni kroasani dobro ohlade posuti preko njih šećer u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica September 24, 2016, 8:22 am
0

Sjajni!

Milanovic MilosavaSeptember 21, 2016, 12:28 pm
0

Odlicni kroasani:jos cokolada, mmmsmile

Tatjana StojanovicSeptember 20, 2016, 8:55 pm
0

Hvala Vamsmilesmilesmileohh

Tijana September 20, 2016, 3:57 pm
0

Mmmmmmmm

Marija TanaskovićSeptember 20, 2016, 3:17 pm
0

Sjajni grin

Verica NikolićSeptember 20, 2016, 1:22 pm
0

Divni susmile

vesna pavlovic 271September 20, 2016, 12:14 pm
0

Mmmmm,ukusnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.