Domaća krompiruša sa karijem

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Domaća krompiruša sa karijem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 glavice crnog luka
  • 3 čenja belog luka
  • 1 kg krompira
  • 2 kašike kari začina
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bibera
  • po potrebi ulja
  • malo peršuna

Za premazivanje:

  • 2 žumanceta
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • po želji susama

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mlake vode
  • 3 kašičice soli

Priprema

1

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Izblendirati 3 glavice crnog luka i 3 čenja belog luka sa malo peršuna, pa staviti da se prži na ulju, 20 minuta, na tihoj vatri. Za to vreme iseckati 1 kg krompira na kockice i takođe izblendirati (kao za pire).

2

Kad je luk gotov,dodati krompir, suvi biljni začin, biber i kari, i mešati. Neprestano mešati, da se lepo sjedine začini, par minuta,pa skloniti sa vatre. Podeliti smesu na 4 dela.

3

U posudu sipati brašno, 3 kašičice soli pa dodavati vodu, i mesiti. Zamesiti glatko testo i podeliti ga na 4 jednake jufkice.

4

Zatim svaku jufkicu razvući, malo premazati uljem i filovati je smesom. Pa urolati i ređati u podmazan pleh.

5

Pomešati žumanca sa maslinovim uljem, pa ih premazati i posuti susamom. Peći na 200 stepeni, 30 minuta.

6

Služiti uz jogurt.

7

Prijatno! :-)

Savet

Savet:

Ako volite kari začin ovo je odličan recept za vas. :-)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana MaksimovicSeptember 30, 2016, 4:13 pm
0

Hvala Dubravka! Slažem se sa tobom grin

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2016, 10:43 am
0

Recept je fantastičan. obožavam ukus karija a i krompir volim smile

Dragana MaksimovicSeptember 27, 2016, 11:37 am
0

Hvala Biljana grin

Biljana SimicSeptember 27, 2016, 5:19 am
0

Odlicna pitasmile)

Dragana MaksimovicSeptember 24, 2016, 11:47 am
0

Hvala :-D

Slavica September 24, 2016, 8:26 am
0

Odlična!

Tijana September 23, 2016, 7:10 pm
0

Super je

Dragana MaksimovicSeptember 23, 2016, 8:29 am
0

Hvala Jadranka! grin

Jadranka TomasevicSeptember 23, 2016, 6:55 am
0

Super pita!raspberry

Dragana MaksimovicSeptember 22, 2016, 5:38 pm
0

Hvala vam puno dame moje grin

Marija TanaskovićSeptember 22, 2016, 5:13 pm
0

Super grin

Aneta MatićSeptember 22, 2016, 4:58 pm
0

Odlična smile

Milanovic MilosavaSeptember 22, 2016, 4:23 pm
0

Dobra pitasmile

Dragana MaksimovicSeptember 22, 2016, 4:17 pm
0

Hvala vam Varice!

Verica NikolićSeptember 22, 2016, 3:57 pm
0

Odlična pitasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.