Pletenice sa šunkom i sirom

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pletenice sa šunkom i sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 2 jajeta
  • 4 dl mleka
  • 1 kvasac
  • 4 kašika ulja
  • 100 g sira
  • 100 g šunke ili dimljenog suvog vrata
  • 50 g kulena
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • malo kima
  • malo krupne morske soli

Priprema

1

U mlako mleko staviti kvasac, šećer i kašiku brašna i ostaviti da nadođe. Potom preručiti u posudu za mešenje, dodati ulje, jaja, narendan sir, na kockice isečen kulen i šunku i kašiku origana promešati pa brašnom (u koje smo dodali malo soli) zamesiti glatko testo. Ostaviti ga 50 minuta da se udvostruči.

2

Nadošlo testo premesiti i rastanjiti na 1 cm debljine. Seći trake širine 1 cm, a dužine 20. Uplesti ih u pletenice.

3

Pletenice poređati u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih umućenim jajetom posuti kimom i krupnom morskom soli. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 10 minuta, dok ne porumene.

4

Služiti ih prohladjene.

Savet

Savet:

Jako meke i ukusne, sa dimljenim mesom i sirom imaju poseban ukus. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraOctober 1, 2016, 8:50 am
0

Lepe ukusne pletenice

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 30, 2016, 12:47 am
0

Savršene, bravosmile

Biljana SimicSeptember 27, 2016, 5:06 am
0

Lepe su

Aneta MatićSeptember 26, 2016, 11:58 am
0

Hvala <3

Milanovic MilosavaSeptember 26, 2016, 11:53 am
0

Pletenice su primamljive i lepesmile

Marija TanaskovićSeptember 26, 2016, 9:38 am
0

Superiška grin

Marina ZdravkovicSeptember 26, 2016, 6:19 am
0

Odlicno pecivo wink

Verica NikolićSeptember 25, 2016, 11:04 am
0

Divne su!smile

Ivana AntićSeptember 25, 2016, 10:35 am
0

Divno!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.