Hrono Mafini (slani)

AUTOR: lako 4 osoba 15 min
Hrono Mafini (slani) zoom

Sastojci

Suvi sastojci:

  • 3 šolje heljdinog brašna
  • 2 šolje ražanog brašna
  • 2 šolje speltinog brašna
  • 1/2 šolje mlevenog lana
  • 1/2 šolje semenki (golica, lan, suncokret...)
  • 1 mala kašičica sode bikarbone
  • po želji morske soli

Mokri sastojci:

  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 4 šolje kisele vode

Priprema

1

Upalite rernu da se greje :) U ciniju staviti heljdino brašno, raženo brašni, speltino brašno, mleveni lan, sodu bikarbonu, sepmeke, so. Lepo promešati i napraviti u sredini rupu. Zatim u sredinu sipate kiselu vodu i maslinovo ulje. Mešate varjačom dok ne sjedinite lepo masu.

2

Podmazite kalupe za mafine, dozvoljenim uljem za hrono ishranu. Kažu da je svinjsku mast najbolje koristiti. Mada, nažalost, ja je ovaj put nisam imala. Nakon toga, varjačom i kašikom odvajajte smesu i stavljate u podmazane kalupe. Ja od ove smese dobijem 24 mafina, pa od prilike odvajajte smesu za potrebnu količinu. Nakon ređanja mafina, pospite semenke koje imate, i kašikom blago pritisnite preko njih, da bi se lepo vezalo za testo da ne ispada kada se ispeče. Ubacite u rernu, ja moju uključim na 180 stepeni, na pola sata, i budu mi super. Ali ako želite malo hrskaviju koricu slobodno ih ostavite 10-ak minuta duže na jaču temperaturu. Dala bih vam savet ako ste na Hrono ishrani da jednu teglu napunite semenkama, prakticno je, i što je najvaznije zdravo. Lako će vam biti za upotrebu pripremanja raznovrsnog peciva. :) Mafini ne oduzimaju vreme pripreme, samo vreme pečenja. Ali kada budu gotovi uživaćete i Vi i Vasi najbliži sledećih par dana, jer mogu da stoje dugo :) Od mafina možete praviti sendviče, ili ih jesti samo kao pecivo. Na Vama je da iskoristite mastu! Prijatno Vam bilo Dragi moji :)

Savet

Savet:

Posni su na ulju, bez svinjske masti naravno. Jako zdravi i puni vlakana. Pa i da niste na Hrono ishrani vredi probati i obezbediti sebi doručak za par dana. Sve Najlepše :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

TeodoraSeptember 30, 2016, 11:03 am
0

Bolje Vas nasla! smile

Jadranka TomasevicSeptember 29, 2016, 10:33 am
0

Dobro dosla u nas mali raj kulinarstva! raspberry

TeodoraSeptember 29, 2016, 10:21 am
0

Hvala puno, jako mi je drago da Vam se dopada! smile

Jadranka TomasevicSeptember 28, 2016, 12:09 pm
0

Divni mafini!raspberry

mrkaSeptember 27, 2016, 1:21 pm
0

Bravo za ovaj zdrav recept...

X

Pratite nas na YouTube kanalu.