Upleten kolač sa suvim grožđem i kakaom

AUTOR: lako 8 osoba 70 min
Upleten kolač sa suvim grožđem i kakaom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 40 g šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 svežeg kvasca
  • 50 g suvog grožđa
  • 2 kašike kakaa
  • 1 jaje
  • 1 dl mleka
  • 1 dl slatke pavlake

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Priprema

1

Smlačiti mleko, slatku pavlaku, šećer i kvasac i ostaviti 5 minuta da nadođe. U posudu za mešenje staviti jaje, nadošao kvasac, brašno i malo soli. Zamesiti glatko testo. Podeliti ga na 2 dela i u jedan umesiti kakao, a u drugi suvo grožđe (izmešati i kakao i suvo grožđe sa kašikom mleka, tako će testo bolje da ih primi, trebaće vam još malo brašna jer će se testo od dodatnog mleka malo lepiti). Formirati jufke i ostaviti ih na toplom mestu (pokrivene krpom) da se odmore.

2

Nadošle jufke premesiti i svaku podeliti na dva dela. Formirati jufkice.

3

Svaku jufkicu oblikovati u formi valjka dužine 50-60 cm. Plesti pletenicu od 4 trake.

4

Pletenicu staviti u pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti je da raste 40 minuta. Premazati je umućenim jajetom. Peći u zagrejanoj rerni na 170 C 15 minuta, nakon toga je izvaditi iz rerne, pokriti papirom za pečenje i peći još 15 minuta na temperaturi od 150 C.

5

Gotovu pletenicu po želji posuti šećerom u prahu. Odlično ide uz čaj, kao slatki hleb.

Savet

Savet:

Jako ukusna, odlična i sutradan za doručak. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićOctober 18, 2016, 8:29 pm
0

Hvala Vam Verice, divni ste <3

Verica NikolićOctober 5, 2016, 2:17 pm
0

Aneta, čestitam ti na nagradi, za kuvara meseca. Sa tvojim, divnim, receptima ti si to i zaslužila!!!smilesmilesmile

Marija TanaskovićOctober 2, 2016, 5:17 pm
0

Bas fin kolac grin

AleksandraOctober 1, 2016, 8:37 am
0

Ukusna pletenica grin kao kolac,strudla grin super je grin

Aneta MatićSeptember 30, 2016, 9:07 am
0

Hvala <3

vesna pavlovic 271September 29, 2016, 9:11 pm
0

Divnosmile

Milanovic MilosavaSeptember 29, 2016, 8:38 pm
0

Upletena je dobro i izgledi ukussmile

Verica NikolićSeptember 29, 2016, 4:16 pm
0

Divno pecivosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.