Kroasani sa sirom

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Kroasani sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 1 belance
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašičice soli
  • 1 kocka kvasca
  • 900 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika pavlake
  • 250 g margarina
  • 20 g susama
  • 200 g sira

Priprema

1

Kvasac razmutite sa mlakim mlekom, dodajte šećer, so, ulje, jaja i sa brašnom zamesite glatko testo. Odmah, bez narastanja podeliti testo na 2 dela, a svaki deo na 6 loptica. Svaku lopticu razviti oklagijom i premazati omekšalim margarinom, sem zadnje. Staviti jednu preko druge i razviti veliki krug. Točkićem preseći na 16 delova ili više, u zavisnosti kolike kroasane želite. Na svakom širem delu staviti po parče sira i smotati kiflicu.

2

Poređati u pleh koga ste obložili pek papirom. Ostaviti kroasane da stoje 2 h. Pre pečenja premazati ih sa umućenim žumancetom i pavlakom. Posuti susamom i peći na 200 C dok ne porumene.

3

Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 20, 2016, 4:01 pm
0

odlicni! smile

Marija TanaskovićOctober 8, 2016, 12:27 pm
0

Divni grin

Slavica October 8, 2016, 8:20 am
0

Baš su lepi grin

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 7, 2016, 7:05 pm
0

Preukusni su, bravosmile

Tijana October 7, 2016, 6:49 pm
0

Njami

Milanovic MilosavaOctober 7, 2016, 5:59 pm
0

Suzana kako su lepi kroasanismile)

X

Pratite nas na YouTube kanalu.