Slani venac

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Slani venac zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2,5 dl mleka
  • 350 g brašna
  • 1/2 kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 250 g sitnog sira
  • 250 g kačkavalja
  • 2 kašike kajmaka
  • 20 struka vlašca
  • 6 štite šunkarice
  • malo soli
  • malo bibera
  • 2 jajeta

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi susam

Priprema

1

U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer i kašiku brašna pa promešati i ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje staviti nadošao kvasac pa brašnom (u koje smo dodali malo soli) zamesiti glatko testo. Ostaviti ga 30 minuta da se udvostruči.

2

Kačkavalj narendati, vlašac iseći na sitno. U činiji pomešati sir, kačkavalj, kajmak, jaja, vlašac, posoliti i pobiberiti.

3

Nadošlo testo rastanjiti na pola cm debljine pa premazati filom i pod jedan kraj staviti šunkaricu i urolati.

4

Formirati u obliku venca i zaseći nožem na razdaljinu od 1,5 cm. Ostaviti 15 minuta da se odmori. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C 15 minuta.

5

Služiti prohlađeno.

Savet

Savet:

Ukusno, brzo i jednostavno. Prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraOctober 22, 2016, 1:24 pm
0

Lepo grin

Milica KolarovOctober 13, 2016, 1:17 pm
0

Jako lepo! smile

Verica NikolićOctober 12, 2016, 8:45 am
0

Divno je!smile

Slavica October 11, 2016, 2:14 pm
0

Super!

Aneta MatićOctober 11, 2016, 11:48 am
0

Hvala <3

Marina ZdravkovicOctober 11, 2016, 7:47 am
0

Super smile

Gvozdena ŽivkovićOctober 10, 2016, 7:49 pm
0

Mniogo mi se dopada

Milanovic MilosavaOctober 10, 2016, 7:42 pm
0

Venac bogatog ukusasmile

Marija TanaskovićOctober 10, 2016, 7:09 pm
0

Odlično, moraću da isprobam grin

Tijana October 10, 2016, 7:04 pm
0

Odlično

X

Pratite nas na YouTube kanalu.