Brza pita sa mesom

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Brza pita sa mesom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 100 g masti, margarina ili putera
  • 1 dl toplog mleka
  • 1/2 kvasca
  • 1 žumance
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašićica soli

Za nadev:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka (isečenog na sitne kockice)
  • 3 kašike sitno sečenog lista peršuna
  • 1 belance
  • 1 kašičica bibera
  • po potrebi so

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • malo susama
  • malo krupne morske soli

Priprema

1

U posudu za mešenje staviti brašno, mast, mleko, kvasac, žumanca, šećer, so i zamesiti testo (ne treba kvasac da nadođe). Testo podeliti na dve jufke.

2

Na malo ulja dinstati crni luk, pa mu dodati meso, kada je meso dinstano dodati začine i peršun, pa skinuti sa vatre. Umešati umućeno belance.

3

Oklagijom rastanjiti prvu jufku pa je staviti u suv, dublji pleh (testo je masno pa nema potrebe za dodatnom masnoćom na plehu). Preko kore staviti dinstano meso (ocediti ga ako ima potrebe), a zatim staviti rastanjenu drugu koru, izbockati je viljuškom, premazati umućenim jajetom i posuti susamom i krupnom morskom soli.

4

Peći u zagrejanoj rerni na 180 C 12-15 minuta (dok ne poprimi zlatno-žutu boju).

Savet

Savet:

Veoma ukusna, brza i jednostavna pita. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 17, 2016, 9:35 pm
0

Divna je, bravosmile

Marija TanaskovićOctober 16, 2016, 5:53 pm
0

Slana lenja pita grin

Slavica October 15, 2016, 3:19 pm
0

Lepa, ukusna pita smile

Marina ZdravkovicOctober 15, 2016, 9:12 am
0

Brza i ukusna wink

Ivana AntićOctober 15, 2016, 8:22 am
0

Odlična pita!

Aneta MatićOctober 15, 2016, 7:16 am
0

Hvala <3

Verica NikolićOctober 15, 2016, 6:43 am
0

Baš je brza, ali i veoma ukusna!smilesmile

Milanovic MilosavaOctober 14, 2016, 7:02 pm
0

Pita je jako lepih ukusasmile

Tijana October 14, 2016, 5:59 pm
1

Odlična je

Suzana NovakovicOctober 14, 2016, 4:08 pm
0

Brzo i ukusno. Super Aneta!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.