Brza pita sa mesom
Potrebno je:
300 g melvenog mesa
500 g kore za pitu
2 čase jogurta
3 jajeta
1 glavica crnog luka
1/2 praška za peciva
par kašika ulja
Priprema:
Proprziti malo crni luk pa u to dodati meso i srednje propržiti jer treba posle peći.
Umutiti belanca dodati malo soli pa kad se čvrsto dodati žumnce i onda mešati kašikom i dodati jogurt i pola praška za pecivo.
Praviti rolnice tako što za jedn rolnicu treba tri kore. Jedna kora se premaže filom pa staviti drugu i na treću premazati malo fila, u sredinu kore staviti mesa.
Tako treba ispasti četiri rolnice i na kraju premazati preko filom ili uljem i peći.
Prijatno.
Recept je poslala Marina Petronijević, Šabac.
Prikaži / Sakrij formu za unos