Pizza
Potrebno je:
3 čaše brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
2 više od pola čase jogurta
1/3 čaše ulja
150 g šampinjona
150 g kačkavalja
150 g šunke
2 jajeta
kečap
malo origana
malo začina
malo margarina
Priprema:
Pomešati brašno i pecivo, zatim dodati so, ulje i zamesiti sa jogurtom. Testo lepo umesiti dodavajući po malo brašna da bude mekano.
Podmastiti pleh margarinom i staviti koru, prstima napraviti, odnosno podići, ivicu kore koja je pritisnuta uz sami pleh.
Koru ravnomerno premazati tanjim slojem kečapa, preko poređati šampinjone isečene na tanke listice, zatim izrendati šunku na krupno, posipati origanom, izrendati na krupno kačkavalj i na kraju preliti umućenim jajima gde ste dodali malo začina.
Peći na uobičajenoj temperaturi oko 30 minuta.
Prijatno!
Recept je poslala Žaklina Cenić, Vranje.
Tags:
Komentari (4)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos
s'obzirom da sam pola italijanka moram malo da ispravim ovaj recept.Ukoliko zelite pravu italijansku picu u testo nikada ne ide jogurt i na picu se nikada ne stavlja kecap vec iskljucivo paradajz (bilo da je svez ili iz tetrapaka).