Domaća pita (sir, praziluk)

AUTOR: tesko 8 osoba 120 min
Domaća pita (sir, praziluk) zoom

Sastojci

Potrebno je_

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mlake vode
  • 500 g belog sira
  • 2 veća struka praziluka
  • po ukusu so
  • po potrebi otopljena mast

Priprema

1

Umesiti testo od brašna i vode, i oko 2 kašičice soli. Testo podeliti na četiri jufkice, svaku malo razvući i premazati otopljenom svinjskom mašću. Pokriti najlon kesom i ostaviti tako 60 minuta.

2

Za to vreme iseckati praziluk i staviti ga u tiganj. Staviti kašiku masti i malo propržiti praziluk.

3

Kada se praziluk prohladi pomešati ga sa izmrvljenim sirom. Kada je testo odstojalo potrebno vreme razvijati jedno po jedno preko kuhinjskog stoljnjaka.

4

Razvučeno testo malo poprskati istopljenom mašću pa po njemu rasporediti nadev od sira i praziluka.

5

Pomoću stoljnjaka uvijati testo u rolat.

6

U tepsiju preko papira smotati pitu u krug.

7

Preliti je još malo sa masnoćom pa staviti u zagrejanu rernu da se pece oko 30 minuta.

8

Kada se pita ohladi poslužiti je najbolje uz kiselo mleko.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićNovember 2, 2016, 10:07 pm
0

Diše i mirišeraspberry

Slavica November 2, 2016, 2:51 pm
0

Odlična pita!

Tatjana StojanovicNovember 1, 2016, 4:24 pm
0

Hvala zenice dragewinkwinkwinkwinkwink

Milanovic MilosavaNovember 1, 2016, 6:53 am
0

Pita je super sa ukusnim sastojcimasmile

daliborkaOctober 31, 2016, 10:20 pm
0

Pita za 5+

Aneta MatićOctober 31, 2016, 7:28 pm
0

Obožavam ovakve pite grin

Verica NikolićOctober 31, 2016, 6:40 pm
0

Najbolja pita!smile

Tijana October 31, 2016, 5:56 pm
0

Super

X
Banana cheesecake - Video Recept