Mekike (9)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Mekike (9) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 800 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 2 jaja
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kvasac

Priprema

1

Rastopiti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera. U posudi gde ćete zamesiti testo sipajte jogurt, jaja, ulje, brašno, so i na kraju mleko sa kvascem. Zamesiti testo pa ako je potrebno dodati još malo brašna. Testo ne sme da se lepi za ruke. Ostaviti testo da se udvostruči jedno 30 minuta.

2

Kada se testo udvostručilo razviti ga na pobrašnjenoj podlozi, debljine 1 cm. Iseći na pravougaonike i svaki zaseći po sredini. Ostaviti jedno 10 minuta.

3

Zagrejati uje i peći na umerenoj vatri, dok ne porumene.

Savet

Savet:

Na umerenoj vatri vam mekike neće ostati žive u sredini.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KrunaNovember 2, 2016, 12:23 pm
0

Mekike su lepe, jer i ja ih tako pravim.

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept