Pita sa jabukom i karamel kremom

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Pita sa jabukom i karamel kremom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kore za pitu
  • 1 kg rendanih jabuka
  • 2 kašičice cimeta
  • puter za premazivanje kora
  • šećer u zavisnosti od slatkoće jabuka
  • 50 g suvog groždja
  • 50 g griza
  • 2 kesice vanilinog šećera sa ukusom ruma

Za kremu:

  • 1 l mleka
  • 5 kašika šećera ili po ukusu
  • 2 kesice pudinga sa ukusom karamele

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Staviti mleko da se kuva zajedno sa šećerom, oduzeti malo od tog hladnog mleka i razmutiti puding u njemu. Kad mleko provri sipati razmućeni puding i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i pustiti da se ohladi, povremeno promešajte, da se ne stvori korica odozgo. Jabuke očistiti i izrendati.

3

U jednu manju zdelicu staviti 3-4 kašike šećera i izmešati sa dve kesice vanilinog šećera sa ukusom ruma (ili koji imate) u drugu staviti otopljen puter, i u treću staviti nekoliko kašika griza. Vatrostalnu zdelu, veličine 32x23cm podmazati sa malo ulja. Ja sam moje kore presavijala na trećinu i tako ih stavljala. Podeliti kore na pola. Na dnu, staviti 3 do 4 kore, svaku premazati sa malo putera i na petu koru, koju ste premazali posuti sa oceđenim jabukama, preko jabuka posuti sa malo šećera i malo griza i tako uraditi sa prvom polovinom kora. (pazite da imate dovoljno jabuka za sve kore) Na zadnju koru ne stavljati jabuke. Sipati ohlađeni puding preko zadnje kore i ponoviti postupak kao sa prvom polovinom kora.

4

Rernu zagrejati na 175*C i peći, dok vam gornja kora blago ne porumeni (meni je trebalo oko 45 minuta, vi najbolje znate kako vaša rerna radi). Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi. Iseći na kocke, posuti sa prah šećerom i poslužiti sa kafom ili sokom.

5

Ovako.

Savet

Savet:

Još jedan recept sa mog omiljenog bloga. Kao i obično kada pravim recepte sa Zokinog bloga svaki bez izuzetka uspe i izvrstan je. Ja sam ovoj kremastoj divoti samo napravila male izmene i umesto vanile koristila karamel puding, a zbog jabuka, dodala i suvo grožđe. Pita se brzo pravi, a još brže nestane. Recept sam većim delom prepisala od Zoki.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina MNovember 5, 2016, 5:47 pm
0

Pita je dobra, ali recept je prilicno lose napisan

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 5, 2016, 1:42 pm
0

Odlična je, bravosmile

ZoraNovember 3, 2016, 8:34 pm
0

Divna je divna pita, obožavam ovakvesmilesmile

Slavica November 3, 2016, 12:07 pm
0

Mmmm grin divno, u omiljene grin

jelena nikolicNovember 3, 2016, 9:39 am
0

lepa pita, svidja mi se smile

Gvozdena ŽivkovićNovember 2, 2016, 10:13 pm
0

Mnogo lepo izgleda,pošalji malo

Milanovic MilosavaNovember 2, 2016, 9:49 pm
0

Super je smile divna pita

Zorica StajićNovember 2, 2016, 5:34 pm
0

Obožavam ovakve pite...

Aneta MatićNovember 2, 2016, 3:46 pm
0

Slažem se sa Vama Verice, fantastična pita grin

Verica NikolićNovember 2, 2016, 3:03 pm
0

Ovo je - FANTAZIJA! Ode u omiljenesmile

vesna pavlovic 271November 2, 2016, 2:27 pm
0

Odlična pitasmilePozdravljam te draga moja.

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept