Brza palačinka

AUTOR:
Brza palačinka zoom

Sastojci

za pleh:

  • 3 kasike ulja

za palačinku:

  • 3 jaja
  • 400 ml mleka
  • 9 kašika brašna
  • malo soli i malo secera

za fil:

  • po sopstvenoj želji

Priprema

1

U pleh od rerne staviti ulje i zagrejati na 180 stepeni.

2

Umutiti masu za palačinku, pažljivo izvaditi pleh iz rerne i pomerajući ga premazati ugrejanim uljem ceo pleh i sipati masu, koju opet pažljivo razliti po celom plehu. Peći oko 15tak minuta.

3

Po testu prilikom pečenja pojavice se ,,brda i doline,, ali ne brinite tokom hlađenja nestaće.

4

Pečenu i mlaku palacinku filovati po želji (može krem sir sa šunkom, barenim jajima i kiselim krastavcicima, a može i manje masan sir da se izgnječi i u njemu se doda sitno rendana šargarepa, seckana paprika, peršun), uviti u rolat, ukrasiti pavlakom ili majonezom, posuti rendan kackavalj ili opet po želji.

5

Ostaviti pola sata u frižideru, seći i poslužiti. Sa ovom palacinkom moze se praviti i slatka varijanta po zelji.

6

Moji ukućani vole sa eurokremom, plazmom i seckanom bananom. Probajte, odlična je a i brzo se sprema.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!