Pecivo sa sirom (2)

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Pecivo sa sirom (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sitan sir
  • 500 g brašno
  • 20 g kvasac
  • 300 ml toplog mleka
  • 50 ml mlake vode
  • 50 g masti
  • 200 g margarina
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje

Priprema

1

Staviti kvasac zajedno sa toplom vodom i šećerom da uskisne. U posudu za mešenje sipati brašno, so, mast, mleko i na kraju dodati uskisli kvasac. Umesiti testo i ostaviti na toplom mestu da naraste. Razviti testo pa preko testa narendati margarin. Uviti testo u rolat i ostaviti još 15 minuta da odmori. Nakon isteka tog vremena oklagijom razvući testo u pravougaonik. Premazati ga sirom.

2

Zatim ga opet uviti u rolat pa opet razvući u pravougaonik. Sada testo iseći na male pravougaonike i svaki zarezati po sredini.

3

Provući testo kroz taj zarezani otvor na sredini. Testo treba da se uvija da na kraju izgleda uvijeno.

4

Poređati peciva u tepsiju na pak papir pa premazati umućenim jajetom. Ostaviti tako da odmori još desetak minuta.

5

Staviti u zagrejanu rernu da se peće oko 30 minuta.

6

Kada je pečeno, sačekati da se malo ohladi pa poslužiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

RobertJanuary 30, 2017, 5:08 pm
0

Super pecivo smile

Milanovic MilosavaNovember 16, 2016, 9:45 pm
0

Super je

Marina ZdravkovicNovember 11, 2016, 3:20 pm
0

Ukusno pecivo wink

Verica NikolićNovember 11, 2016, 1:37 pm
0

Odlično pecivosmile

AleksandraNovember 11, 2016, 12:14 pm
0

super pecivo smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept