Kiflice sa sirom (12)

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Kiflice sa sirom (12) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mleko
  • 200 ml voda
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašičice soli
  • 1 kocka kvasac
  • 900 g brašna

Za premazivanje:

  • 200 g margarina
  • 1 jaje
  • 40 g susam
  • 3 g morske soli
  • 300 g sira

Priprema

1

Kvasac izmrviti, dodati mlako mleko, vodu, kašičicu brašna i varjačom promešati. Ostaviti 5 minuta da krene kvasac. U odgovarajuću posudu staviti polovinu brašna, ulje, so, isipati nadošli kvasac i sa preostalim brašnom zamesiti glatko testo. Testo odmah podeliti na dva dela, a svaki deo na 5 loptica. Svaku lopticu rastanjiti oklagijom, premazati omekšalim margarinom i ređati jednu na drugu. Postupak ponoviti i sa preostalim testom.

2

Od svih 5 delova razviti veliki krug i točkićem za testo, preseći na više delova, ali ne do sredine. Svaki deo preklopiti jedan na drugi. Opet razviti veliki krug, preseći na više delova, u zavisnosti koliko želite da vam kiflice budu velike. Na svakom širem delu stavite po kašiku sitnog sira i smotati kiflicu.

3

Ređati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Ostaviti najmanje 2 sata da stoje kiflice na toplom mestu. Jaje umutiti žicom, premazati svaku kiflicu, posuti susamom i morskom solju. Peći na 200 C oko 20 minuta, u zavisnosti od rerne. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 11, 2016, 4:26 pm
0

odlicne kiflice.. smile

Marija TanaskovićNovember 11, 2016, 4:22 pm
0

Fine i mekane.smile

Marina ZdravkovicNovember 11, 2016, 3:21 pm
1

Odlicne kiflice smile

Tijana November 11, 2016, 2:32 pm
0

Lepo

AleksandraNovember 11, 2016, 2:17 pm
0

super su kiflice smile

X
Čoko-banana kolač - Video Recept