Pogača od čvorića

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Pogača od čvorića zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 250 ml mlakog mleka
  • 1 kocka svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 2 ravne kašičice soli
  • 2 dl ulja
  • 3 jaja

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo ulja
  • susam - za posipanje

Priprema

1

Mleko pomešati sa kašičicom šećera i kvascem i ostaviti da nadođe. Brašno prosejati, pa u sredini napraviti udubljenje. Sa strane dodati jogurt, so, ulje i jaja, a u sredini formiranog udubljenja nadošli kvasac. Umesiti glatko testo koje se ne lepi za ruke i zidove posude. Testo dobro izraditi, prekriti čistom krpom i ostaviti na toplom mestu da nadođe.

2

Zatim ga podeliti na 24 jednakih delova.

3

Svaki deo premesiti, rastanjiti u valjak, a valjak zavezati u čvor.

4

Čvoriće ređati u tepsiju podmazanu margarinom jedan pored drugog. Ostaviti 15- 20 minuta da pogača još malo nadođe, a onda premazati žumancetom umućenim sa malo ulja i posuti susamom.

5

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 2, 2016, 6:44 pm
0

Hvala svima na lepim komentarimasmile

Milica KolarovNovember 21, 2016, 10:54 am
0

Fantazija, ide u omiljene smile

Tijana November 21, 2016, 10:39 am
0

Lepa

jelena nikolicNovember 16, 2016, 10:31 pm
0

bas je epa pogca smile

Tina HorvatNovember 15, 2016, 5:37 pm
0

Lepa pogaca

Verica NikolićNovember 15, 2016, 9:00 am
0

Divna pogačasmile

Marina ZdravkovicNovember 15, 2016, 7:53 am
0

Svaka cast, pogaca je prelepa smile

Aneta MatićNovember 14, 2016, 11:30 pm
0

Savršena je, bravo! ❤

AleksandraNovember 14, 2016, 8:40 pm
0

Lepa pogaca

vesna pavlovic 271November 14, 2016, 7:09 pm
0

Odlična jesmile

Zorica VeljkovicNovember 14, 2016, 7:00 pm
0

Prava☺

Goca petrovicNovember 14, 2016, 6:56 pm
0

Prelepa je

Ivana AntićNovember 14, 2016, 6:56 pm
0

Prelepa je

X
Banana cheesecake - Video Recept