Rolnice sa sirom

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Rolnice sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 2,5 dl mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Fil:

  • 250 g sira
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 jaje

Za posipanje:

  • 1 žumance
  • malo susama
  • malo kima

Priprema

1

U mlako mleko promešajte kašičicu šećera i kavasac. Ostavite da stoji desetak minuta. U posudu stavite prosejano brašno pomešano sa solju, uljem, jajim i na kraju dodajte nadošli kvasac. Zamesite testo i pokrijte krpom. Ostavite da stoji oko sat vremena na toplom mestu da odstoji sat vremena

2

Odstojalo testo premesite i podelite u dva manja dela, razvucite oklakijom što tanje. Sir, jogurt i žumance, dobro promešajte. Testo premažite polovinom fila.

3

Koru koju ste namazali urolajte. Isto postupite i sa drugom polovinom testa i fila. Urolane štrudle premažite viljuškom umućena belanca pospite susamom i kimom. I tako urolane štrudle isecite na manje komade.

4

Tako isečene rolnice poređajte u namazan pleh i na svaku štrudlicu stavite po malo margarina. Pecite u zagrejanoj rerni oko 25 minuta na temperaturi od 250 stepeni. Pečene rolnice izvadite iz rerne i prekrijte krpom par minuta da omekšaju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaDecember 10, 2016, 5:34 pm
0

Sladjana ide jogurtsmile

Sladjana Grujcic JovanovicNovember 22, 2016, 11:13 am
0

Da li ide kisela pavlaka ili jogurt? U sastojcima pise jedno a u pripremi drugo grin

Slavica November 17, 2016, 3:28 pm
0

Prelepe su :-D

Verica NikolićNovember 17, 2016, 12:03 pm
0

Divno pecivo!smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept