Pita bundevara (4)

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Pita bundevara (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg bundeve
  • 500 g kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 2 čaše od jogurta šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša griza
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po ukusu cimeta
  • po ukusu đumbira

Priprema

1

Odvojiti belance od žumanca. U dubljem sudu umutiti mikserom belanca sa postepenim dodavanjem šećera, dodati žumanca pa mutiti, zatim dodavati jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo i začine. Ostaviti 10 minuta da odstoji.

2

Bundevu izrendati i dobro iscediti. Kore podeliti na 5 delova-rolata. Svaki rolat treba da ima 3 kore. Uzeti prvu koru i premazati je sa 4 pune kašike fila, drugu koru isto, kao i treću ali po ivici treće kore staviti bundevu i uviti u rolat. Postupak ponoviti još 4 puta. Ukupno se dobije 5 rolata. Ostaviti malo fila i premazati rolate odozgo.

3

U zagrejanu rernu na 200 C peći nekih 20 tak minuta dok rolati lepo porumene. Prohlađenu bundevaru seći na parčiće i posuti prah šećerom odozgo. Prijatno!

Savet

Savet:

Sočna i ukusna pita... Umesto bundeve možete staviti i jabuke ili višnje... Odlična poslastica za ove jesenje dane...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aleksandra AntonijeviccNovember 23, 2016, 10:29 pm
0

Super

Marina PerkovNovember 23, 2016, 4:57 pm
0

Da...često koristim djumbir u prahu...a u kombinaciji sa bundevom bas ima posebnu aromu...smile

Dubravka BelogrlicNovember 23, 2016, 7:10 am
0

Lepo da si dodala i djumbir, to je sigurno dalo dodatno dobar ukus ovoj piti

X
Posne banana kuglice - Video Recept