Kroasani (lažni)

AUTOR: lako 10 osoba 150 min
Kroasani (lažni) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1/4 kocke kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 2 dl mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike ulja
  • 350 g brašna
  • 50 g margarina

Za fil:

  • par kašika pekmeza od šljiva
  • 50 g čokolade

Priprema

1

Pomešati kvasac, vodu i šećer, pokriti krpom i ostaviti deset minuta, zatim dodati, 350 brašna, 1 malu kašičica soli i 4 velike kašike ulja. Zamesiti testo! Pokriti i ostaviti 30 minuta da odstoji.

2

Nadošlo testo premesiti i namazati margarinom. Vratiti u činiju i držati u frižideru do 2 sata... Testo iz frižidera razvući tanko rukama ili oklagijom. Seći trouglove (dobije se 10-12 komada).

3

Izmešati pekmez sa topljenom čokoladom.

4

Na svaki kroasan staviti kašičicu fila i umotati ga. Ređati u pleh na papir za pečenje. Ostaviti na toplo mesto da se podiže 30-45 minuta. Premazati razmućenim jajetom. Peći na 200 C da porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra NNovember 24, 2016, 10:07 pm
0

Ivana loptu testa namazete margarinom. Od gore i sa strane. I tako je ostavite u frizider. Kad izvadite, deo koji je bio dole u ciniji stavite na radnu povrsinu i onda razvucete testo. Ja sam rukama razvukla u pravougaonik i onda sekla trouglove.

Slavica November 24, 2016, 1:35 pm
0

Lažni ili ne, super su grin

IvanaNovember 24, 2016, 10:36 am
1

Jel se testo razvuce pa namaze margarinom ili ne ( pre nego sto se stavi u frizider)?

AleksandraNovember 23, 2016, 9:51 pm
0

Lepi

Ivana AntićNovember 23, 2016, 7:57 pm
0

Divno je!

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept