Pogačice sa čvarcima (19)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pogačice sa čvarcima (19) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kocka kvasca
  • 400 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašičice soli
  • 300 g integralnog brašna
  • 400 g belog brašna

Za premazivanje:

  • 150 g margarina
  • 200 g čvaraka

Priprema

1

U mlako mleko staviti šećer, kocku kvasca i nekoliko kašika brašna. Promešati varjačom pa ostaviti par minuta da krene kvasac. U drugu posudu staviti integralno brašno, so, isipati nadošli kvasac i sa preostalim brašnom zamesiti glatko testo.

2

Testo odmah podelite na 6 loptica. Svaku razviti oklagijom i premazati otopljenim margarinom. Ređati jednu na drugu. Od svih 6 loptica razviti veliki krug što tanje. Premazati koru margarinom pa posuti seckanim čvarcima.

3

Zaviti u rolnu ili rolat pa preklopiti jedan kraj ka drugom. Ostaviti 15 minuta da miruje testo. Okrenuti ga naopako pa oklagijom razviti koru debljine 1 cm. Seći kvadtare 2x2 cm.

4

Poređati u pleh sa blagim razmakom. Pokriti ih i ostaviti 30 minuta da krenu.

5

Peći na 200 C oko 10 minuta. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana November 27, 2016, 11:58 am
0

Super su

Marija TanaskovićNovember 26, 2016, 7:32 pm
0

Divne smile

Slavica November 26, 2016, 11:48 am
0

Odlične!

Goca petrovicNovember 25, 2016, 7:09 pm
0

Bas su fine

Milanovic MilosavaNovember 25, 2016, 11:45 am
0

Pogacice super

KrunaNovember 25, 2016, 9:45 am
0

Pogacice su lepe jer i ja ih pravim.

Aneta MatićNovember 25, 2016, 8:57 am
0

Obožavam! smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept