Punjene začinjene lepinje

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Punjene začinjene lepinje zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kocka kvasca
  • 2,5 dl mlakog mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • oko 500 g brašna
  • oko 200 g brašna za rad

Fil:

  • 1 dl gustog jogurta
  • 100 g šunke
  • 100 g gaude ili nekog sličnog sira
  • 1 jaje
  • malo soli
  • malo origana, vlašac

Priprema

1

Kvasac izmrviti u mlaku vodu, dodati šećer i ostaviti da nadođe. Dodati ulje, so i brašno i varjačom mutiti testo. Treba da bude mekše da se lepi za ruke. Ostaviti na toplo mesto da naraste.

2

Jaje umutiti viljuškom i dodati jogurt, so i šunku kao i začine po želji.Šunku iseckati na kockice, sir izrendati.

3

Kad je testo naraslo izručiti ga na radnu površinu koju ste posuli sa puno brašna. Testo podelite na 6 delova i oblikujte lepinje. Ređate u pleh posut sa dosta brašna. Testo se lepi za ruke, zato je potrebno dosta brašna. Lepinje ostavite da odmore 10ak minuta.

4

Nakon toga rukama od lepinja napravite čamčiće, da ne curi fil, kao na slici. U stedinu svake stavite fil i pospete sa sirom. Pečete oko 10 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Novka ĆordaDecember 3, 2016, 1:52 pm
0

Hvala svimasmile

Marija TanaskovićDecember 1, 2016, 9:37 pm
0

Sjajan recept smile

AleksandraNovember 29, 2016, 5:10 pm
0

Lepe

Milanovic MilosavaNovember 29, 2016, 2:37 pm
0

Odlicne su

vesna pavlovic 271November 29, 2016, 10:41 am
0

Super su,bravosmile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept