Pita sa sirom i koprivama

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Pita sa sirom i koprivama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g sira
  • 3 šake poparenih kopriva
  • 300 g jogurta
  • 4 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 šoljica ulja
  • malo soli
  • kisela voda
  • 500 g kora za pitu

Priprema

1

500 g sira (ja sam izrendala tvrdi kozji) dodati u 4 jajeta koja se najpre umute žicom sa 300 ml jogurta, 1 paškom za pecivo, 1 šoljicom ulja, malo soli. U smesu dodati 3 pune šake poparene, oceđene i iseckane koprive (ja sam imala u zamrzivaču). Svaku koru naprskati filom, uvijati kao rolat i ređati u pleh počev od sredine. Prvu uviti kao na slici i sve ostale ređati oko nje. Na kraju malo poprskati pitu šakom fila od gore, kao i uljem i kiselu vodom. Potrebno je 500 g gotovih kora za pitu. Peći na 220°C pokrivenu papirom. Poprskati gotovu hladnom vodom, vratiti u rernu na minut. Pokriti krpom do služenja.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraDecember 22, 2016, 5:47 pm
0

Lepa pita

Milanovic MilosavaDecember 21, 2016, 9:37 pm
0

Nista bez pite

Aneta MatićDecember 21, 2016, 1:31 pm
0

Sviđa mi se smile

X
Banana cheesecake - Video Recept