Domaća vekna

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Domaća vekna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg belog brašna
  • 240 g crnog brašna
  • 120 ml jogurta
  • 380 ml vode
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašičice himalajske soli
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti obe vrste brašna, dodati so, jogurt, ulje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo (ako treba dodati još malo brašna, da se dobije testo koje se ne lepi za ruke). Zamešeno testo ostaviti da uskisne.

2

Uskislo testo premesiti, u vanglici, pa izručiti na, pobrašnjenu, radnu podlogu. Testo podeliti na šest, jednakih, delova.

3

Od svakog dela oblikovati valjak i staviti u, podmazani, pleh (ja sam ih stavljala u pleh, preko pek papira). Formirane vekne ostaviti da narastu.

4

Kada su vekne narasle, premazati ih sa toplom vodom i staviti da se peču, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni.

5

Pečene vekne umotati u, veću, kuhinjsku krpu (ili stari stolnjak) i ostaviti da se prohlade, pa ih poslužiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Goca petrovicDecember 24, 2016, 12:29 am
0

Divan hleb

Dubravka BelogrlicDecember 23, 2016, 8:43 pm
0

Sigurno sam već rekla ali daautvrdimo gradivo:sva tvoja testa su perfektnasmile

Verica NikolićDecember 22, 2016, 8:37 pm
0

Hvala, drage moje! Puno pozdrava za sve!!smilesmile

AleksandraDecember 22, 2016, 5:52 pm
0

Lepe smile

Marina JevticDecember 22, 2016, 11:49 am
0

Bas su fine!

vesna pavlovic 271December 22, 2016, 11:24 am
0

Savršen je,uostalom,kao i svi tvoji receptismilePozdravljam te draga moja Verice.

Milica KolarovDecember 22, 2016, 11:12 am
0

Lep hleb!!

Aneta MatićDecember 22, 2016, 10:09 am
0

Uffff baš su dobre ❤

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept