Slani rolat (11)

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Slani rolat (11) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna tip 500
  • 1 kvasac
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičice soli
  • 1 kašičice šećera
  • 500 g domaćeg kravljeg sira
  • 180 g pavlaka
  • 1 jaje
  • 250 g praške šunke
  • 250 g dimljene slanine
  • 250 g kulena

Priprema

1

Istresti brašno u činiju i staviti 1 kafenu kašiku soli, u među vremenu u 1 dl mlakog mleka izmrviti 1 kvasac, kvasac ostaviti da nadođe, kad nadođe kvasac istresti u brašno i zamesiti glatko testo. Ostaviti 40 minuta da testo nadođe.

2

Kada testo nadodje izvaditi ga na površinu koja predhodno posuta brašnom, još malo umesiti testo i onda podeliti na 3 jufke, svaku jufku razvući sa oklagijom debljine 2 cm, na svako razvučeno testo razmazati kečap sa origanom, preko toga premazati sir umućen sa jajetom i pavlakom, onda ređati red praške sunke, red dimljene slanine i red kulena.

3

Na kraju svako testo urolovati i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni pola sata do 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina BalatinacDecember 30, 2016, 3:44 pm
0

Hvala

AleksandraDecember 28, 2016, 8:01 pm
0

Ukusna rolat smile

X
Banana cheesecake - Video Recept