Aromatične vekne

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Aromatične vekne zoom

Sastojci

Za testo:

  • 450 g brašna
  • 2,5 dl mleka
  • 50 g otopljenog margarina ili putera
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 100 g otopljenog margarina ili putera
  • 8 čena belog luka
  • 1/2 veze lista peršuna
  • 1 kašičica soli

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi krupna morska so

Priprema

1

U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac i šećer i ostaviti 5 minuta da nadođe. Otopiti margarin. U posudu za mešenje sipati nadošao kvasac, otopljen margarin pa brašnom u koje smo dodali so, zamesiti glatko testo. Ostaviti ga pola sata da se odmori i naraste.

2

Dok se testo odmara pripremiti fil. Sitno iseći beli luk i peršun, pa ih dodati u prethodno otopljen margarin, posoliti.

3

Nadošlo testo premesiti i podeliti na tri dela. Formirati jufke.

4

Svaku jufku rastanjiti, što tanje u formi pravougaonika i premazati sa kašikom fila, a zatim urolati.

5

Veknice staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Zaseći na par mesta i u svaki usek staviti po kašičicu fila. Premazati ih umućenim jajetom i posuti krupnom morskom solju.

6

Staviti ih u rernu pa onda uključiti pleh na 180 C. Peći dok ne poprimi zlatno žutu boju oko 20 minuta.

7

Prohlađene iseći na parčad i poslužiti.

Savet

Savet:

Preukusne, meke kao duša. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićJanuary 21, 2017, 3:05 pm
0

Hvala ❤

Milanovic MilosavaJanuary 1, 2017, 9:30 pm
0

Ma divne su kao sve ostali tvoji recepti

Suzana MiticDecember 31, 2016, 7:03 am
0

Prelepe.smile

AleksandraDecember 30, 2016, 10:35 am
0

Lepo smile

Aneta MatićDecember 30, 2016, 8:13 am
0

Hvala devojke ❤

Novka ĆordaDecember 29, 2016, 9:17 pm
0

Volim domaća peciva. Ovo mi deluje baš privlačno. Svakako ću isprobati.smile

Marija TanaskovićDecember 29, 2016, 4:31 pm
0

Baš su fine smile

Slavica December 29, 2016, 1:21 pm
0

Super!

Marina ZdravkovicDecember 29, 2016, 1:16 pm
0

Predivne, a u ukus ne sumnjam <3 smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept