Posni prazni kroasani

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Posni prazni kroasani zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kocka kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 5 dl mineralne vode
  • 2 dl ulja

Za premazivanje:

  • 200 g margarina
  • 100 g posnog majoneza
  • 50 g susama

Priprema

1

Isipati polovinu brašna od pripremljenog, izmrviti kvasac, dodati mineralnu vodu, šećer, so, ulje i sa preostalim brašnom umesite glatko testo. Testo premazati uljem, pokriti prianjajućom folijom i ostavite da se usdvostruči. Naraslo testo premesiti, podeliti na 3 dela, pokriti folijom i ostavite 5 minuta. Svaki deo rastanjiti oklagijom u veliki krug, premazati omekšalim margarinom i pomoću točkića za testo iseći troglove preko celog testa. Preklopiti jedan deo preko drugog. Postupak ponoviti i sa preostalim testom.

2

Opet koru razviti u veliki krug, preseći točkićem na kroasane željene veličine i smotati kroasan, jednom rukom motajte, a drugom izvlačite testo da bi kroasan više puta bio uvijen. Poređati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje.

3

Kroasane ostavite najmanje 30 minuta da krenu. Premazati ih posnim majonezom i bogato posuti susamom. Peći na 200 C oko 15 minuta. Uživati u divnom ukusu. Prosto se tope u ustima. Prijatno!

4

Po želji kroasane možete puniti raznim nadevima, i slanim i slatkim.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticJanuary 12, 2017, 1:48 pm
0

Preklopiti dva trougla,jedan preko drugog(vidi prvu sliku*).Hvala puno !smile

AndanelaJanuary 12, 2017, 8:29 am
0

Pozdrav. Nisam shvatila onaj dio "preklopiti jedan deo preko drugog". Da li to znači preklopiti dva trougla ili smotati kroasan? Unaprijed hvala na odvojenom vremenu i odgovoru.

Milanovic MilosavaJanuary 1, 2017, 9:57 pm
0

Divni kroasani Suzana,.Zelim da ti cestitam Novu 2017.godinu i da ti pozelim sve najbolje u zivotu.Pozdrav!

Suzana MiticDecember 31, 2016, 7:01 am
0

Hvala Vam puno drage moje na ovako divne komentare i vama sve najlepše,divne ste,kao i uvek.Imam osećaj kao da vas znam 100 godina,ljubim vas.

AleksandraDecember 30, 2016, 10:37 am
0

Super smile

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 29, 2016, 10:47 pm
0

Predivni su, idu u omiljenesmile

vesna pavlovic 271December 29, 2016, 8:46 pm
0

Odlični su draga SuzanasmilePozdravljam te i želim tebi i tvojoj porodici srećne praznike.

Marija TanaskovićDecember 29, 2016, 4:33 pm
0

Divni smile

Aneta MatićDecember 29, 2016, 4:03 pm
0

Obožavam ih ❤

Slavica December 29, 2016, 1:20 pm
0

Lepi!

Marina ZdravkovicDecember 29, 2016, 1:18 pm
0

Odlicni smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept