lako
8 osoba
60 min
6599
Pita sa bundevom (5)
Pita sa bundevom (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 800 g bundeve
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g mlevenog keksa (plazme)
- 100 g suvog grožđa
- 50 ml ulja
- 100 ml kisele vode
- šećer u prahu
Priprema
-
Bundevu očistiti, skuvati, prohladiti, izgnječiti, dodati šećer, vanil šećer i ismesati. Ulje i kiselu vodu pomešati. Odvojiti po 3 kore za jedan rolat. Na prvu koru staviti dve, a na drugu jednu kašiku mešavine ulja i vode, premazati. Treću koru posuti plazmom, staviti 3-4 kašike fila, malo suvog grožđa pa preko još malo plazme. Uviti rolate i staviti ih u pleh namazan uljem ili obložen papirom za pečenje. Rolate premazati mešavinom ulja i kisele vode.
-
Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200C.
-
Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom. Prijatno!
Komentari