Chia hrono hljeb

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Chia hrono hljeb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike chia sjemenki
  • 4 kašike vode
  • 150 g integralnog brašna
  • 50 g integralnog raženog brašna
  • 40 g heljdinog brašna
  • 1 kašičica soli
  • oko 250 ml vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kiselog mlijeka ili mineralne vode

Priprema

1

Sjediniti chia sjemenke i vodu. Ostaviti 10-tak minuta, da nabubre.

2

Sjediniti brašno, so i vodu, pa dodati u chia sjemenke. Sve sjediniti i ostaviti prekriveno oko sat vremena.

3

Prašak za pecivo sjediniti sa kiselim mlijekom ili mineralnom vodom, pa ostaviti 3 minute. Dodati tijestu, pa sve zamijesiti. Oblikovati hljeb na pobrašnjenoj radnoj plohi, staviti u manji kalup (premazan puterom i posut brašnom ili obložen papirom za pečenje)! Hljeb zarezati. Staviti u pećnicu, zagrijanu na 250 C. Peći 3 minute, pa smanjiti temperaturu na 210 C i peći još nekih 35 minuta.

4

Pečen hljeb ostaviti da se ohladi...

5

...pa rezati i poslužiti!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJanuary 25, 2017, 9:07 am
0

Koristim chia ali nisam još ovako. Hvala na receptu !smile

Milanovic MilosavaJanuary 24, 2017, 9:24 pm
0

Bas je dobar

AleksandraJanuary 23, 2017, 10:28 am
0

Super je smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept