Savršena proja

Savršena proja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jaja
  • 1/2 šolje belog brašna
  • 1 1/2 žutog brašna (najbolje krupnog)
  • 1 šolja ulja
  • 1 1/2 šolja mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 g sira (fete)
  • so po ukusu

Priprema

1

Izmešati sve suve sastojke pa u sredini napraviti rupu. U rupu sipati jaja, mleko i ulje i promešati dok se ne dobije kompaktna masa. Dodati sir i ponovo mešati, ali gledati da ostanu komadići sira (ko to ne voli??!).

2

Peći u unapred zagrejanoj rerni prvo na 220 C dok ne naraste, a zatim na 175 C. Ukupno vreme pečenja je oko pola sata, u zavisnoti od kvaliteta šporeta.

3

Služiti kao predjelo ili kao večeru npr. uz ajvar i jogurt.

4

Može se dodati i spanać, čvarci ili manje više sve što Vam padne na pamet a jestivo je. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

jelena 2011-08-31 16:26:21
0

fantasticna je