Pizza Mafini

Pizza Mafini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 200 ml ulja
  • 200 ml kiselog mleka ili jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 g šunke
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g feta sira
  • 3 kisela krastavca
  • origano
  • so
  • susam

Priprema

1

Iseckati šunku i krastavce na kockice. Kačkavalj izrendati na krupno rende a feta sir izmrviti prstima.

2

Dodati obe vrste brašna i prašak za pecivo zatim dodati krastavce, šunku, obe vrste sira i malo origana.

3

Posebno umutiti jaja i kiselo mleko (jogurt) pa dodati malo soli. Mešavinu sa jajima i 200 ml ulja dodati u smesu sa brašnom i dobro umutiti.

4

Smesu sipati u kalupe za mafine, prethodno podmazane uljem. Mafine posuti susamom.

5

Peći na 200 ⁰C oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Zaklina Cenic2011-08-16 04:52:55
0

Hvala samo probajte i prijatan boravak na moru!!!

Sladjana2011-08-16 03:32:05
0

Ovo zvuci veoma ukusno, cim dodjem sa mora ima da ga isprobam i da prenesem svoje utiske....