Kiflice sa eurokremom i medenjacima

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Kiflice sa eurokremom i medenjacima zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 150 ml jogurta
  • 150 ml vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika kvasca
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi brašno

Fil:

  • 3-4 medenjaka (usitnjena)

Preljev:

  • 1 jaje
  • 1 medenjak (usitnjen)
  • malo kakaa

Priprema

1

U posudu ulijte jogurt tečni i vodu koju ste prethodno umlačili. Dodajte kvasac, šećer i promiješajte. Ostavite par minuta da kvasac nadođe. Zatim dodajte ulje i so pa brašno lagano sipajte i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Ostavite ga 30 minuta na toplom.

2

Pripremite eurokrem po želji i isjeckajte medenjake na sitno.

3

Tijesto podijelite nožem na 10 dijelova.

4

Svaki dio tijesta malo promeljajte pod rukama i protisnite da dobije oblik manjeg kruga kao kad pljeskavice pravite.

5

Uzmite prvo tijesto i razvijte ga u kocku. (ni previše debelo ni previše tanko) i stavite malo eurokrema na prvi kraj i pospite sa malo usitnjenih medenjaka i prekrijte sa još malo eurokrema.

6

Prebacite tijesto preko fila tako da ga prekrije samo i utapkajte tijesto oko njega prstima da ne bi iscurilo prilikom pečenja, a donji dio tijesta zarežite uz duž nožem kao rezance.

7

Umotajte kiflicu od fila prema dole. Isto postupite sa ostatkom tijesta.

8

Kiflice ređajte u namašćen pleh ili prekriven papirom za pečenje.

9

Premažite svaku jajetom i pospite usitnjenim medenjacima. Ostavite ih na toplom 15-20 minuta i onda pecite dok ne porumene. Možete ih na kraju posut kakaom.

Savet

Savet:

Uzivajte

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 16, 2017, 8:44 pm
0

Odličnesmile

Slavica February 16, 2017, 11:14 am
0

Super su grin

Milanovic MilosavaFebruary 15, 2017, 6:28 pm
0

Lepe kiflice

X
Banana cheesecake - Video Recept